I prodotti tipici della Sardegna riguardano la tessitura, oreficeria, ceramica, metalli, legno, cuoio, pelle.
Ma anche formaggi (pecorino sardo), dolci (seadas, tilicas, pabassinas ecc.), pane (muddizzosu, carasau, guttiau, spianate ecc.), olio, vino (cannonau, vermentino, carignano, moscato, malvasia ecc.)
Nei dintorni di Cala Gonone è possibile visitare i laboratori artigiani di molte di queste attività.
Il pane carasau è consumato in molti modi. Secco, cioè al naturale (a trakeddu) accompagna gusti salati e gusti dolci in grande varietà.
